Star Glam Jogja :

Tips Dapur: Resep Mudah Grontol Jagung

#

Source: resepedia

Pernah makan grontol?

Grontol adalah salah satu jajanan pasar yang terbuat dari jagung yang direbus hingg mekar. Kemudian dicampur dengan kelapa. Rasanya sangat gurih dan lezat. Nah, kamu bisa, lho, membuat sendiri grontol ini di rumah. 

Yuk, simak resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

Jagung secukupnya

1/2 buah kelapa muda parut

1 sendok makan gula pasir

2 helai daun pandan

1/2 sendok teh garam

Langkah Membuat:

  1. Pertama, bersihkan jagung dulu. Kemudian bisa direndam semalam atau langsung direbus. Jika sudah direndam, proses perebusan akan lebih cepat. Rebus jagung sampai mekar. Setelah matang, angkat dan tiriskan. 
  2. Setelah itu, kukus parutan kelapa yang sudah diberi garam selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan tiriskan. 
  3. Campurkan grontol dengan gula (bila suka manis) dan parutan kelapa. Aduk-aduk sampai merata. 
  4. Grontol siap disajikan. 

Nah, begitulah resep membuat grontol. Makanan ini sangat cocok dijadikan cemilan atau pengganti nasi. Nikmati grontol bersama keluarga lebih enak. 

Selamat mencoba!

Reference: cookpad.com

COMMENTS: (0)

Post You May Like