Source: Pinterest
Gunung Kidul merupakan salah satu daerah di Yogyakarta yang menyimpan segudang keindahan alam untuk Anda eksplor setiap harinya. Mulai dari pantai dengan air yang tenang di Pantai Drini, hingga pantai yang memacu adrenalin Anda seperti menaiki gondola di Pantai Timang dapat Anda jajal sesuai dengan keinginan.
Tak hanya menawarkan berbagai genre liburan lewat pantai-pantai yang dimilikinya, Gunung Kidul pun memiliki berbagai kuliner yang dapat Anda cicipi sepulang dari pantai. Salah satu kuliner yang terkenal dan cukup ekstrem adalah walang goreng atau belalang goreng. Saking terkenalnya, banyak orang yang rela datang ke Gunung Kidul hanya untuk mencicipi kuliner satu ini.
Belalang yang disajikan terdiri dari berbagai ukuran. Mulai dari belalang kecil yang dapat Anda makan dalam sekali suapan, maupun belalang dengan ukuran cukup besar. Banyak orang yang mengatakan bahwa rasa dari belalang goreng ini tak jauh berbeda dengan udang goreng. Terasa crispy di luar dan lembut di dalam, membuat banyak orang ingin mencobanya kembali.
Konon, pada mulanya banyak sekali belalang kayu yang hinggap di dahan dan juga batang pepohonan. Belalang-belalang ini terkadang menjadi hama pada tanaman milik masyarakat. Setelah mengetahui bahwa belalang memiliki banyak protein tinggi yang terkandung di dalamnya, warga pun mulai memburunya kemudian diolah menjadi makanan sehari-hari.
Cara pembuatannya pun terbilang sangat mudah, belalang yang telah dibersihkan dengan baik kemudian diberi bumbu lalu digoreng hingga garing. Anda pun dapat memilih apakah ingin menyantap belalang dengan rasa gurih maupun pedas. Satu toples belalang goreng siap santap ini dapat Anda beli dengan harga Rp 30.000.
Sebuah oleh-oleh unik yang tak boleh Anda lewatkan. Mengingat Anda hanya dapat menjumpai para pedagang belalang goreng ini di tepi jalan menuju berbagai tempat wisata yang ada di Gunung Kidul saja. Bahkan Anda akan kesulitan mencari olahan ini di Yogyakarta. Tertarik untuk mencoba?
